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安康西服务区开展食品安全培训
嘉通官方17/03/02

为了进一步提升服务质量,加强餐厅、超市、小吃、后厨食品安全的监管,提高从业人员食品安全意识,保障公众出行食品安全权益。近期,安康西服务区组织从业人员进行食品安全培训。

 

培训内容分为三部分:1、学习《中华人民共和国食品安全法》;2、学习安康市食品药监局配发的《公众场所从业人员健康知识》;3、学习《高速公路服务区餐厅、超市从业人员培训手册》。从而达到有针对性地对日常工作流程进行细节化的要求。

 

通过此次食品安全培训,让服务区从业人员对食品安全管理的法规和制度有了更进一步的认识。对预防食品安全事故,处置食品安全突发事件的措施有了更进一步的了解。为保障公众食品安全权益,为服务区安全有序的运营打下了良好基础。

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